Rahmenlehrplan (Schulische Ausbildung)
Lernfelder
Der bundeseinheitliche Rahmenlehrplan ist handlungsorientiert aufgebaut und besteht aus 14 Lernfeldern(LF):
LF 1: Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren
LF 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
LF 3: Kunden im Servicebereich Kasse betreuen
LF 4: Waren präsentieren
LF 5: Werben und den Verkauf fördern
LF 6: Waren beschaffen
LF 7: Waren annehmen, lagern und pflegen
LF 8: Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren
LF 9: Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen
LF 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen
LF 11: Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern
LF 12: Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden
LF 13: Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
LF 14: Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln
Die LF 1 bis 10 gelten für beide Ausbildungsberufe, LF 11 bis 14 für die Kaufleute im Einzelhandel in der Fachstufe II.
Unterrichtsfächer
Die im Rahmenlehrplan vorgesehenen 14 Lernfelder werden im Saarland vier Unterrichtsfächern zugeordnet:
- Wirtschaftslehre
- Verkauf und Marketing
- Einzelhandelsbetriebslehre
- Rechnungswesen mit Controlling.
Die Stundentafel sieht in beiden Ausbildungsberufen eine kontinuierliche Unterrichtung dieser Fächer in allen Schuljahren vor. Da die Datenverarbeitung nach den Vorgaben des Rahmenlehrplans integrativ zu unterrichten ist, ist hierfür kein eigenes Unterrichtsfach vorgesehen. Der Bezug zur Praxis wird vor allem durch das Warenwirtschaftssystem FuturERS hergestellt, das sinnvoll in den Unterricht der einzelnen Lernfelder integriert werden soll. Im berufsübergreifenden Bereich sieht die Stundentafel eine Fremdsprache vor, die für Kaufleute im Einzelhandel im 3. Schuljahr stattfindet.
Unterrichtsfächer
Die im Rahmenlehrplan vorgesehenen 14 Lernfelder werden im Saarland vier Unterrichtsfächern zugeordnet:
- Wirtschaftslehre
- Verkauf und Marketing
- Einzelhandelsbetriebslehre
- Rechnungswesen mit Controlling.
Die Stundentafel sieht in beiden Ausbildungsberufen eine kontinuierliche Unterrichtung dieser Fächer in allen Schuljahren vor. Da die Datenverarbeitung nach den Vorgaben des Rahmenlehrplans integrativ zu unterrichten ist, ist hierfür kein eigenes Unterrichtsfach vorgesehen. Der Bezug zur Praxis wird vor allem durch das Warenwirtschaftssystem FuturERS hergestellt, das sinnvoll in den Unterricht der einzelnen Lernfelder integriert werden soll. Im berufsübergreifenden Bereich sieht die Stundentafel eine Fremdsprache vor, die für Kaufleute im Einzelhandel im 3. Schuljahr stattfindet.